Böcker
Det senaste året har jag skrivit fyra böcker:

Kokbok för strömlösa
Kokbok för strömlösa är ett litet häfte för dig som vill vara redo när strömmen försvinner en längre tid. Den innehåller en beredskapsplan, förberedelser och inte minst drygt trettio recept som går att laga när du bara har tillgång till ett stormkök. Från frukost och varma mackor till bakning. Och allt är gjort med förutsättningen att du bara har tillgång till en platta. Det handlar inte om att värma frystorkat utan om att ta till vara på det du har i kyl och frys innan det förfars. Beställ här

Youtube som yrke
En praktisk handledning för hur du lyckas på Youtube och hur du kan tjäna pengar och försörja dig som influencer. Vilken utrustning du behöver, hur du planerar ditt skapande, redigering, hur du skapar clickbait, hanterar otrevliga kommentarer och vilka regler som gäller för att filma, vad som får läggas upp på Youtube och skatteverkets regler. Beställ här

Chiliodling i praktiken
Praktiska råd för hur du lätt blir självförsörjande på chili. Sortval, steg för steg från sådd till skörd samt hur du tar hand om chilin för att alltid ha tillgång till dina favoritsorter. Dessutom sanningen om hur capsaicin lurar din hjärna och en bonus: Jag avslöjar det hemliga receptet på “Hot Blue” – min blåbärssås med chili som vann SM Guld i mathantverk 2016. OBS – tryckfel i receptet på sidan 35: det ska vara 3 dl äppelcidervinäger, inte 30 liter… Beställ här

Julmat som du gör själv
Enkla recept för julbordet som vem som helst kan göra. Dessutom länkar till mer än ett dussin videor där du kan se hur jag gör. Sillinläggningar, Janssons frestelse, julsenap, revbensspjäll, julskinka och köttbullar. Dessutom recept på julgodis som brända mandlar, knäck och ischoklad. Allt enkelt förklarat så att även ovana matlagare kan klara av det.
Beställ här

Rabarberglögg

Nu har jag tillverkat och sålt närmare 15000 flaskor rabarberglögg. På de bästa julmarknaderna säljer jag minst en flaska i minuten och då är det lastkapaciteten i bilen som är begränsningen. Men det började i mycket liten skala. Läs mer